匠の枝豆 250g入/P 5P 福岡県北九州市 塚本農園

商品説明
匠の枝豆 250g/P 5P 福岡県北九州市 塚本農園

待ってました、みなさんお待ちかねの茶々豆始まります。

ほんのりした甘さ、部屋中に広がる香り、食欲をそそります。
幸せの味です、食べだすと止まらなくなります・・・

夜明けとともに収穫が始まります。
作業場の戻ると地下100mからくみ上げた井戸水で綺麗に洗います。
その後はいい豆だけを選別し、パック詰め。
直ちに冷蔵庫で予冷、お昼には宅配便が集荷に来て全国にクール便で届けられます。

塚本さんの枝豆の美味しさの秘密

1)土づくり  有機質肥料を主に栽培されます

2)品 種   最先端の品種を時期によって変えて栽培、種苗メーカーと研究に取り組んでいます。

3)収穫時期  収穫のタイミング ここポイントです。
       塚本さんの枝豆はパンパンに身が太っていません、ちょっと細めなんです。
       このほうが甘みがあるんです。パンパンに太ると大豆に近づいて甘みがなくなるんです。
   

枝豆は収穫して時間が経つごとに甘さがでんぷんに変わっていきます。
枝豆が届いたら一度に茹でてください。

茹でると甘さがそのまま、自然に冷めたら小分けして冷凍庫に。
食べるとき自然解凍させると美味しくいただけます。

茹で方 沸騰したお湯に豆を入れて2〜3分、一粒食べてみて固さはお好みで。
    ザルにあげて荒塩をふり、後は団扇で冷まします。
    短時間で冷ますと綺麗な緑になります。


販売期間  6月初旬~8月下旬

ぜひお試しください。。。


■配送日について
ご注文をお受けしてから7〜10日後に出荷いたします。

■送料
送料無料です。
匠の枝豆 250g入/P 5P 福岡県北九州市 塚本農園
価格
3,600
(税抜)
購入数

あわせてどうぞ

Page Top